美高梅集团4688

“长城”葡萄酒品质再获好评 发布时间:2003-01-29

在2002年第四季度葡萄酒产品质量国家监督抽查中,“长城”葡萄酒在感官质量、理化指标、卫生指标等3项指标上,继续保持行业领先。在此次抽查质量较好的6家产品和企业中,美高梅集团4688旗下的“长城”解佰纳干红葡萄酒、“长城”干红葡萄酒占据2席。

这是国家质检总局从15个省(直辖市、自治区)88个企业的120种产品中抽查而得。从占全国葡萄酒生产总量90%以上的产品中抽查结果显示,产品抽样合格率80.8%。

葡萄酒的感官质量、理化指标、卫生指标决定葡萄酒的总体质量。感官质量是此次抽查反映出来的主要问题。在23种不合格产品中,因感官一项不合格而被判产品不合格的有20种,占不合格产品总数的87%。导致感官不合格的主要原因是不用葡萄汁或少用葡萄汁来生产葡萄酒。此次国家监督抽查将感官品评作为重要检验指标之一,很大程度上遏制了一些生产企业通过简单勾兑达到满足理化和卫生指标来生产劣质葡萄酒的不良趋势

从1997年至今,国家质检总局对葡萄酒进行了连续6年的产品质量国家监督检查。抽查结果表明,中国葡萄酒企业数逐年增加,葡萄酒质量稳中趋升。而知名品牌与小企业的产品质量呈两极分化态势。

“长城”葡萄酒目前占国内全汁葡萄酒市场40%的份额,出口量列中国第一。2002年获中国名牌产品称号。

<<上一篇 下一篇>>
>更多
XML 地图 | Sitemap 地图