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五谷道场私房五谷面荣获“产品创新奖” 发布时间:2014-09-03

9月2日,在第十四届中国方便食品大会暨方便食品展上,五谷道场推出的私房五谷面凭借其融合中华传统五谷养生原理的独特产品理念,在众多新品中脱颖而出,荣获“产品创新奖”。

五谷道场自2012年开始研发私房五谷面,秉承“五谷为养”的中华传统饮食之道,将小麦粉与杂粮粉科学配比,借助“非油炸”创新工艺的应用,解决了难以使用杂粮作为面饼原料的难题。产品粗细粮搭配,营养全面均衡,口感劲道爽滑。小米、荞麦、紫薯、豌豆和莜麦的五谷杂粮面饼,搭配真材实料、真实烹饪风味的菜肴包,不添加人工色素和防腐剂,让方便和营养、健康两全。先期推出的私房五谷面包含番茄牛腩紫薯面和酸汤臊子莜麦面等几款口味。

在颁奖仪式现场,中国食品方便食品品类管理部总经理靖捷表示,美高梅手机版登录4688的央企社会责任、五谷道场的品牌定位,决定了非油炸杂粮方便食品在战略和战术上的高度契合。方便食品高端化、健康化已经成为大势所趋,美高梅集团4688五谷道场推出的私房五谷面正是顺势而为。

行业专家对此给予高度评价:将中式菜肴和杂粮方便面进行了很好的结合,体现了原料选择的天然及口感的家常,满足了消费者对方便、健康、美味的刚性需求。高端化是推动方便面产业升级的重要趋势。

中国方便食品大会是深具影响力的行业年度盛会,吸引了各大厂商参展。整个会场上,五谷道场的展位颇具看点,醒目的“方便不随便”宣言吸引了众多观众,私房五谷面现场试吃活动好评连连,业内专家和普通观众都对真实足料的大肉块、爽滑劲道的面条口感赞不绝口。

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